Unsere Produkte

In unserem BIO-Hofladen können Sie folgende BIO-Produkte erwerben:

  • Mehl (Vollkorn, gesiebt)
  • Getreideflocken (Haferflocken, Dinkelflocken, Frühstücksmix)
  • Braunhirse, Leinsamen, Buchweizenmehl
  • Grieß, Kleie
  • Dinkelvollkorn-Nudeln ohne EI (Suppennudeln, Spaghetti, Hörnchen, Spiralen, Fleckerl u. Bandnudeln)
  • Eier
  • Schwarzkümmelöl, Schwarzkümmelölseife
  • Dinkelkekse
  • Braunhirsekekse
  • Brot, Müsliriegel
  • Hausgemachte Aufstriche

Alle Produkte sind aus eigenem Anbau bzw. eigener Produktion!!

Einmal jährlich gibt es auch BIO-Fleisch vom Freilandschwein und Rind sowie hausgemachte Schmankerl!


 

Getreideprodukte:

 Derzeit wird auf unserem Betrieb Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Buchweizen, Leinsamen u. Braunhirse angebaut.

Unser Mehl wird mit unserer Steinmühle vermahlen.

Sie erhalten das ganze Korn, Vollkornmehl, gesiebtes Mehl, Getreideflocken, Grieß und Kleie.


Nudeln:

 Unsere Nudeln werden ebenfalls direkt am Hof hergestellt.

Das frisch gemahlene Dinkelvollkornmehl wird ohne Ei zu leckeren Nudeln weiterverarbeitet.


Öle:

Im Jahr 2017 wurden erstmals Schwarzkümmel auf unserem Betrieb angebaut.

Somit können wir Ihnen kaltgepresstes Österreichisches BIO-Schwarzkümmelöl anbieten!

Seit Jänner 2019 gibt es auch eine BIO-Schwarzkümmelölseife – produziert in Zusammenarbeit mit der Mollramer Seifenmanufaktur!


Sonstige Produkte:

Je nach Verfügbarkeit und Saison gibt es immer wieder zusätzlich verschiedene Schmankerl aus eigener Produktion!