Unsere Produkte

In unserem BIO-Hofladen k├Ânnen Sie folgende BIO-Produkte erwerben:

  • Mehl (Vollkorn, gesiebt)
  • Getreideflocken (Haferflocken, Dinkelflocken, Fr├╝hst├╝cksmix)
  • Braunhirse, Leinsamen, Buchweizenmehl, Leinmehl
  • Grie├č, Kleie
  • Dinkelvollkorn-Nudeln ohne EI (Suppennudeln, Spaghetti, H├Ârnchen, Spiralen, Fleckerl u. Bandnudeln)
  • Eier
  • Schwarzk├╝mmel├Âl, Schwarzk├╝mmel├Âlseife
  • Dinkelkekse, Braunhirsekekse, Cookies, Dinkelbiskotten, M├╝sliriegel
  • Dinkelreis
  • Brot
  • Hausgemachte Aufstriche

Alle Produkte sind aus eigenem Anbau bzw. eigener Produktion!!

2 x j├Ąhrlich gibt es auch BIO-Fleisch vom Freilandschwein und Rind sowie hausgemachte Schmankerl!


 

Getreideprodukte:

 Derzeit wird auf unserem Betrieb Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Buchweizen, Leinsamen u. Braunhirse angebaut.

Unser Mehl wird mit unserer Steinm├╝hle vermahlen.

Sie erhalten das ganze Korn, Vollkornmehl, gesiebtes Mehl, Getreideflocken, Grie├č und Kleie.


Nudeln:

 Unsere Nudeln werden ebenfalls direkt am Hof hergestellt.

Das frisch gemahlene Dinkelvollkornmehl wird ohne Ei zu leckeren Nudeln weiterverarbeitet.


├ľle:

Im Jahr 2017 wurden erstmals Schwarzkümmel auf unserem Betrieb angebaut.

Somit k├Ânnen wir Ihnen kaltgepresstes ├ľsterreichisches BIO-Schwarzk├╝mmel├Âl anbieten!

Seit J├Ąnner 2019 gibt es auch eine BIO-Schwarzk├╝mmel├Âlseife – produziert in Zusammenarbeit mit der Mollramer Seifenmanufaktur!

Unser Leinsamen aus eigenem Anbau wird ebenfalls bei uns am Hof zu hochwertigem Lein├Âl verpresst!


Sonstige Produkte:

Je nach Verf├╝gbarkeit und Saison gibt es immer wieder zus├Ątzlich verschiedene Schmankerl aus eigener Produktion!